极谱法测定水中溶解氧的阴极为金或铂电极，阳极为银电极(Ag/AgCl参比电极)。电解液为KCl溶液，直流电源电压0.65~0.85 V。当将阳极材料改用铅，电解液换成KOH溶液，即为Gavanic法。Gavanic法与极谱法相比，由于阳极铅的氧化反应更迅速，因而测试读数更快捷，且无需极化，多用于实验室一般分析，注意使用中应频繁应进行维护保养。而极谱法使用前必须进行极化，但无需频繁维护，特别适用于连续过程的在线溶氧仪测量仪选择。
传感器部分：溶氧仪的选择很关键的部分就是传感器，由于是电流法测量，另外输出信号比较小，对溶解氧的制造工艺要求比较多，稍微有点偏差会导致信号输出误差较大，所以在选择溶解氧传感器的时候需要特别注意传感器的制造工艺好的传感器;
变送器部分：已经有了好的传感器，那么变送器部分主要是用于采集传感器的信号，进行信号的处理以及变送，并且在变送器上加上显示功能。对变送器的信号处理需要在信号放大变送等过程中要求很严格，否则会导致终测量数据误差较大。
溶氧仪电极维护：
仪器测量值的正确与否，与测量电极有的关系，因此，在整个测量系统中，溶解氧电极的维护是个重点。
(1) 如发现整个测量系统响应时间长、膜破裂、无氧介质中电流增大等等，就需要进行更换膜头、添加电解液的维护工作。更换膜、添加电解液的维护工作每六个月左右一次，每次换膜或添加电解液后，电极需重新极化和校准。
(2)金阴极的处理氧电极使用一段时间后，金阴极表面如出现少量褐色，须取下膜架，蒸馏水清洗擦干后用005号以上金相砂纸轻轻磨擦黄金表面，进行抛光处理。抛光后，用蒸馏水冲洗干净安装膜架(没有蒸馏水可以用纯净水替代)。
(3)电极膜表面清洗：抗污染特氟隆膜如被沾污，可用纱布沾少量稀洗涤剂轻轻檫洗，或安装喷水流清洗装置,自动定时对溶解氧测量电极膜表面进行清洗.
